Ce mâncau oamenii obișnuiți în Japonia premodernă? Tartrul dentar oferă indicii surprinzătoare
Analiza plăcii dentare mineralizate de pe dinții unor locuitori ai orașului Osaka din perioada premodernă dezvăluie o dietă mult mai variată decât s-ar fi crezut, inclusiv pește considerat de lux și produse aduse de la sute de kilometri distanță.
Citește mai mult ↗Preluat dintr-o sursă publică. Textul integral e la publisher.