Un restaurant clujean, primul din România într-un ghid gastronomic internațional. Chef Nicolae Crăciun: „Punem și orașul pe hartă”

Cimbru Author Cuisine din Cluj-Napoca a devenit primul restaurant din România inclus în We’re Smart Green Guide, un ghid internațional care evaluează felul în care restaurantele pun în valoare legumele și fructele, dar și practicile lor de sustenabilitate. Restaurantul condus de chef Nicolae Crăciun a primit distincția „1 Radish”. Pentru echipă, recunoașterea internațională validează o […] Citește Un restaurant clujean, primul din România într-un ghid gastronomic internațional. Chef Nicolae Crăciun: „Punem și orașul pe hartă” în Cluj24.ro .

Preluat dintr-o sursă publică. Textul integral e la publisher.